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法式芳香黃油肋眼牛排：牛肋肌部位肉質細膩柔軟，特有均勻油花分布，經調制入味后在高溫巖盤上翻烤，以無鹽黃油、百里香、羅勒葉等制成芳香黃油，誘出牛肉特有的香氣，豐富口感，肉質柔嫩，滋滋誘人！
牛排小知識
肋眼部位：位于牛身中部靠近胸部的肋肌，因為這個部位不會經?；顒?，中間帶有一條明顯的油花，烤制后油花充分滲入肉中，散發撲鼻香氣，肉質嫩中帶腴，回味無窮。