2025年11月最新肯德基薯條(French Fries)電子優惠券
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肯德基炸薯條的幾個標準的流程：
一、將薯條從冷藏庫中取出，輕搖兩下裝滿薯條的包裝袋，以防其粘連，并晃掉上面多余的冰碴；
二、將炸籃沁油后取出；
三、將薯條倒入炸籃，大概1/2 或者3/4的位置；
四、將炸籃放入炸鍋并按下炸鍋上的薯條鍵；
五、 倒計時結束后，鍋會發出嗡鳴的響聲，再次按下薯條鍵；
六、控油3秒后將炸好的薯條倒入薯條站；
七、倒U字型撒鹽3次，并將薯條打散，即可銷售了。
當然以上的標準步驟是肯德基餐廳里的做法，我們一般人無法經由以上步驟DIY出薯條，不過這也難不倒網友，我們來看看網友的炸薯條方法：
一、準備材料土豆，削皮洗凈并把土豆切成筷子般粗細的長條備用，生粉些許。
二、將切好的薯條放入鹽水中泡一個小時，據說是為了入味。（還有一種做法是將薯條泡在牛奶里，據說做出來的口感更像肯德基的炸薯條）
三、浸泡后的薯條撈出來瀝干水分，一定要瀝干，否則油炸的時候會濺油。
四、在瀝干的薯條上撒干生粉，讓薯條表面基本都粘上薄薄一層。
五、熱鍋放油，油不用太多，鋪滿鍋面就行，寧少勿多，讓每個薯條都泡在里面，也好控制火候，大概油七八分熱的時候放入薯條，火不要太大，否則容易炸糊了。
在炸的時候要注意翻面，大概6分鐘左右只要變為金黃，就可以撈起裝盤了，可以試吃一下看看有沒有熟，OK，我們DIY的炸薯條就完成了，再配上蕃茄醬就完美了！
