
優惠說明:
轉載請注明來源:5iKFC優惠券 www.qancxyls.com自古以來四川人的餐桌上有一個天然美味“青蛙”,他是農作物害蟲的天敵,田園野地到處可以抓到,廚師們用當地的調料細火慢燉,燒出來各色青蛙菜式林林總總,但基本上都離不開麻麻辣辣的家常風格,是真正的饕餮野味。上世紀八十年代,隨著環保法規逐漸落實,青蛙也慢慢從人們的餐桌上絕跡了。
牛蛙,生長在丘林山間,即可旱生也可水養,因為可以規模養殖,國家也首肯了這個青蛙的同類躍上餐桌。
2004年,辛香匯根據古法技藝和蛙質特性,首創了這道饞嘴牛蛙,為今天的川菜館奉上了一道靚麗的傳奇。
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